மீடியா அறிக்கைகளின்படி, FY 23 இல் விற்பனை ரூ.500 கோடியைத் தாண்டியது (ரூ.382 கோடியில் இருந்து), அடுத்த ஆண்டு ரூ.700 கோடியாக உயரும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. போர்ட்ஃபோலியோ இப்போது எப்படி உள்ளது – புதிய மாவு (FY22 இல் 35pc), பரோட்டா (FY22 இல் 33.5 pc) மற்றும் மீதமுள்ளவை? ஒவ்வொரு வாளியும் எப்படி வளர்கிறது?

முதன்மையான வளர்ச்சியானது புதிய இடியால் உந்தப்பட்டு, அது எங்கள் போர்ட்ஃபோலியோவில் தொடர்ந்து நட்சத்திர நடிகராக உள்ளது. இது 35 சதவீதத்திலிருந்து 37 சதவீதமாக உயர்ந்திருக்கும். பரோட்டா அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ உள்ளது. மீதமுள்ளவை முதன்மையாக சப்பாத்தியைக் கொண்டிருக்கும், இது பிராண்டிற்கான UAE வணிகத்தை வழிநடத்துகிறது. இது வணிகத்திற்கு 10 சதவிகிதம் பங்களிக்கும், அதைத் தொடர்ந்து பால் உற்பத்தி 10 சதவிகிதத்திற்கும் அருகில் உள்ளது.

புதிய மாவு 30 பிசி மேல்நோக்கி வளர்ச்சியைத் தொடரும் என்று எதிர்பார்க்கிறோம். பரோட்டா மற்றும் சப்பாத்தி 30 பிசிக்கு அருகில் வளரும். நாங்கள் சமீபத்தில் ரொட்டி ரொட்டியை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளோம். அந்த வகையில் அதிகரிக்க திட்டமிட்டுள்ளோம். பரோட்டா ஸ்டேபிளுக்குள், பெரிய முகவரியிடக்கூடிய சந்தையைக் கொண்ட ஹோம்ஸ்டைல் ​​பரோட்டாவை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளோம்.

இரண்டு தயாரிப்புகளின் ஆரம்ப முடிவுகள் மிகவும் ஊக்கமளிக்கின்றன. நாங்கள் பெங்களூரில் இ-காமர்ஸில் மட்டுமே ரொட்டி ரொட்டியை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளோம், நாங்கள் தற்போது இருக்கும் தளங்களில் 10 பிசி சந்தைப் பங்கைக் கொண்டுள்ளோம். இது மிகப் பெரிய வகையாகும், இன்று சந்தைகளில் கிடைக்கும் பெரும்பாலான ரொட்டிகளில் சில அளவு இரசாயனங்கள் உள்ளன. . எங்களிடம் ஒரு வித்தியாசமான தயாரிப்பு உள்ளது. எனவே, அதன் மீது நாங்கள் அதிக நம்பிக்கை வைத்துள்ளோம்.

அகில இந்திய அளவில் தொடங்கப்பட்ட ஹோம்ஸ்டைல் ​​பரோட்டா ரொட்டி ரொட்டிகளை விட சிறப்பாக செயல்படுகிறது.

துருவிய தேங்காய் மற்றும் ஏல தேங்காய் பிரசாதம் என்ன ஆனது?

தொற்றுநோய்களின் போது நாங்கள் அந்த தயாரிப்புகளை நிறுத்தியுள்ளோம், அவற்றை மீண்டும் அறிமுகப்படுத்தவில்லை. எங்களிடம் மீண்டும் தொடங்குவதற்கான திட்டங்கள் உள்ளன, ஆனால் நிச்சயமாக இந்த ஆண்டு இல்லை. இந்த ஆண்டு நாம் எந்த புதிய தயாரிப்பு மேம்பாட்டிலும் ஈடுபடுகிறோமோ, அது கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்படாமல் கவனமாக முதலீடு செய்யப்பட வேண்டும் என்ற அணுகுமுறையை நாங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறோம். இது நமது தற்போதைய வணிகத்தின் விளிம்புகளுக்கு நல்லதாக இருக்க வேண்டும்.

டெண்டர் தேங்காய் மிகவும் விலையுயர்ந்த தயாரிப்பு மற்றும் விநியோகச் சங்கிலி மிகவும் சிக்கலானது. சர்வதேச சந்தைகளுக்கு உறைந்த தேங்காய் துருவலை வெளியிடலாம். அது எப்போது நடக்கும் என்று தெரியவில்லை; முதலில் நாம் இந்திய ரொட்டி போர்ட்ஃபோலியோவை சரியாகப் பெற வேண்டும். இது அடுத்த ஆண்டு வரை பரவலாம்.

அறிக்கைகளின்படி, இந்த பிராண்ட் FY22 இல் ஆன்லைன் சேனல்களில் இருந்து 300% வளர்ச்சியைக் கண்டுள்ளது, இது FY23 இல் 100 சதவீதமாகக் குறைந்து இப்போது 30% ஆக நிலையானது. கோவிட் தூண்டப்பட்ட ஸ்பைக்கிற்குப் பிறகு, ஆஃப்லைன் மற்றும் ஆன்லைன் விற்பனை ஒரே விகிதத்தில் வளர்ந்து வருவதைப் பார்க்கிறீர்களா?

ஆன்லைன் ஹைப்பர் க்ரோத் காலம் முடிந்துவிட்டது என்று நினைக்கிறேன். நிறைய ஆன்லைன் வணிகங்களைப் பொறுத்தவரை, அவை மிக வேகமாக விரிவடைந்திருந்தாலும், கடைகளை மூடுவதையும், அடுக்கு 2 நகரங்களில் இருந்து வெளியேறுவதையும் நாம் பார்க்கும்போது, ​​சில பகுத்தறிவுகள் நடக்கின்றன.

ஆன்லைன் மற்றும் ஆஃப்லைன் இடத்தை இயல்பாக்குவதை நாங்கள் காண்கிறோம். நவீன வர்த்தகம் என்பது கடந்த சில காலாண்டுகளில் மிக நன்றாக வரும் ஒன்று. இந்தியாவில் பொதுவான வர்த்தக நிலப்பரப்பு மிகப்பெரியது, எனவே அடுத்த ஆண்டு ஒரு கலவையான வளர்ச்சிக் காலமாக இருக்கும் என்று நான் நினைக்கிறேன்.

இ-காம் விற்பனையில் 30 சதவீதம் பங்களிப்பதாக கூறப்படுகிறது. ஆன்லைனில் சிறப்பாகச் செயல்படும் தயாரிப்புகள் யாவை? இது ஆஃப்லைனில் இருந்து வேறுபட்டதா?

புதிய மாவு மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது மற்றும் காரணம் இது ஒரு அவசியமான பொருளாகும். வீட்டில் அத்தியாவசியப் பொருள் இல்லையென்றால், நுகர்வோருக்கு வெளியே வந்து அதைப் பெற நேரம் இருக்காது. புதிய மாவு நுகர்வோர் வாங்கும் நடத்தையில் பால் மற்றும் தயிர் போன்ற ஒரு அத்தியாவசியப் பொருளாக நடந்து கொள்கிறது. விரைவு வர்த்தகம் என்பது இப்போது மின் வணிகத்தின் ஒரு பெரிய பகுதியாகும்.

காபியும் நமக்கு மிகவும் நல்லது. எங்கள் புதிய விநியோக மாதிரியின் காரணமாக iD தயாரிப்புகள் நாட்டின் ஒவ்வொரு நகரத்தையும் சென்றடையவில்லை. இ-காமர்ஸில் கிடைப்பதாலும், புதுமையான தயாரிப்பு என்பதாலும், டெல்லி மற்றும் மும்பையில் உள்ளவர்களுக்கு ஃபில்டர் காபி எளிதில் கிடைக்காததால், ஆன்லைனில் நல்ல ஈர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது.

ஆன்லைனில் சிறப்பாகச் செயல்படும் சந்தைகள் எவை? இது ஆஃப்லைனில் இருந்து வேறுபட்டதா?

பிராண்டிற்கான ஆஃப்லைன் மற்றும் ஆன்லைன் ஸ்பேஸ் இரண்டிலும் டெல்லி மிக வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது. ஆன்லைன் இடத்தில், சந்தைகளுக்கு இடையே அதிக வேறுபாடுகளை நான் காணவில்லை. நாங்கள் இருக்கும் அனைத்து நகரங்களிலும் ஆன்லைன் இடம் சமமாக சிறப்பாக செயல்படுகிறது என நான் நம்புகிறேன். டெல்லி ஒரு விதிவிலக்காக இருக்கலாம், ஏனெனில் அடித்தளம் மிகவும் சிறியது மற்றும் அது ஒரு பெரிய நகரம். மற்றபடி மும்பை, ஹைதராபாத், பெங்களூரு, சென்னை போன்ற நகரங்களுக்கு இடையே தேர்வு செய்ய எதுவும் இல்லை.

ஆன்லைன் ஸ்பேஸ் துடிப்பானது மற்றும் சில்லறைப் பங்கில் ஒரு குறிப்பிட்ட சதவீதத்தை சோதித்துள்ளது. அது இங்கே தங்கி, தொடர்ந்து வளரும். டெலிவரி கட்டணத்தை வாங்குவதற்கு செலவழிக்கக்கூடிய வருமானம் இருப்பதால், பொருட்களை வாங்குவதற்கு வெளியே பயணம் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை என்ற மிக முக்கியமான நுகர்வோர் தேவையை இது பூர்த்தி செய்கிறது. ஆன்லைன் இடம் போய்விடும் என்று நான் எதிர்பார்க்கவில்லை. FMCG வகையின் ஒட்டுமொத்த வளர்ச்சி விகிதங்களை விட வளர்ச்சி விகிதங்கள் இன்னும் அதிகமாக இருக்கும்.

கடந்த மாதம் ‘TransparenSee’ (2.0) என்ற நேரடி ஸ்ட்ரீமிங் பிரச்சாரத்தைத் தொடங்கியுள்ளீர்கள். பிரச்சாரத்திற்கு எப்படி வரவேற்பு கிடைத்தது?

நுகர்வோர் கருத்துக்களையும் கேள்விகளையும் கேட்பதே நோக்கமாக இருந்தது. கடந்த ஆண்டு பிரச்சாரம் உலகின் மிகப்பெரிய மாவு தொழிற்சாலையை மக்களுக்கு காட்சிப்படுத்துவதாக இருந்தது. ஏனென்றால், பிராண்ட் நெறிமுறைகளைப் பற்றி நீங்கள் மக்களை எவ்வளவு நம்பவைத்தாலும், iD தயாரிப்புகளில் ப்ரிசர்வேட்டிவ்களைச் சேர்க்க வேண்டாம் என்று அவர்களுக்குக் கற்பித்தாலும், மக்கள் இன்னும் இதுபோன்ற கேள்விகளை முன்வைக்க முனைகிறார்கள்: ‘ஆனால் நீங்கள் சில பாதுகாப்புகளைச் சேர்க்கிறீர்களா?’

போன வருஷம், ஃபேக்டரியை லைவ் பண்ணுனதுல 5 நாட்கள், கேமராவை ஆன் பண்ணிட்டு, அஞ்சு நாளைக்கு லைவ் பண்ணுவோம்னு சொன்னோம், எங்களுடைய உற்பத்தி செயல்முறையைப் பற்றி முழு ஐடியா கிடைக்கும். அவர்கள் உண்ணும் உணவைப் பற்றி தெரிந்துகொள்ள அவர்களுக்கு முழு உரிமையும் உண்டு.

கேள்விகளை எழுப்ப முடியாது என்பதால், போதுமான ஈடுபாடு இல்லை என்பதை நாங்கள் உணர்ந்தோம். இந்த ஆண்டு நுகர்வோர் கேள்விகளைக் கேட்க அதைத் திறக்க முடிவு செய்தோம். எங்கள் நிறுவனரும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியுமான பி.சி.முஸ்தபா மற்றும் தலைமை உற்பத்தி அதிகாரி ஜி.எல்.என்.மூர்த்தி ஆகியோர் அந்தக் கேள்விகளுக்கு சிறந்த முறையில் பதிலளித்தனர்.

TransparenSee க்கு வரவேற்பு மிகவும் நன்றாக இருந்தது. எல்லா நகரங்களிலும் ஒரு வினோதமான அச்சு விளம்பரத்தை நாங்கள் செய்தோம். விளம்பரமும் நல்ல வரவேற்பை பெற்றது. கற்றுக்கொண்ட பாடங்கள் செய்தியை மீண்டும் வலியுறுத்த வேண்டும். பிராண்டுகள் நுகர்வோர் நம்பிக்கையை அனுபவிக்க, தயாரிப்பு மட்டும் செயல்பட வேண்டும், ஆனால் செயல்திறன் நிலைத்தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும். எங்கள் தொழிற்சாலைகளை நுகர்வோருக்கு திறந்துவிட்டோம். இப்போது எங்களிடம் பள்ளி மற்றும் கல்லூரி மாணவர்கள் அதிகம் வருகிறார்கள், இது இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு முறை நடக்கும் பயிற்சியாகும்.

ஆஃப்லைன் இருப்பை அதிகரிக்க ஐடி திட்டமிட்டுள்ளது. 45 நகரங்களின் தற்போதைய பரவலில், எந்தெந்த புவியியல் பகுதிகளில் விரிவாக்க திட்டமிட்டுள்ளீர்கள், எந்த புதிய சந்தைகளில் நுழைவீர்கள்?

மூன்று மடங்கு விரிவாக்கம் செய்ய திட்டமிட்டுள்ளோம். ஒன்று, தில்லி, மும்பை, பெங்களூரு, சென்னை மற்றும் ஹைதராபாத் ஆகிய இடங்களில் அதிக விற்பனை நிலையங்களைச் சேர்த்து, நமது பெரிய நகரங்களுக்குள் ஆழமாகச் செல்கிறோம்.

நாங்கள் மேற்கொள்ளும் இரண்டாவது புவியியல் விரிவாக்கம் சண்டிகர், லக்னோ போன்ற அடுக்கு 2 நகரங்களாக இருக்கப் போகிறது. எங்களைப் போன்ற ஒரு புதிய உணவுப் பிராண்டிற்கு இது மிகவும் சாத்தியமானதாக இருப்பதால், நாங்கள் அங்கு மின் வணிகம் வழியைப் பயன்படுத்துவோம்.

மூன்றாவது சர்வதேச சந்தைகள். நாங்கள் இங்கிலாந்து மற்றும் அமெரிக்காவிற்குள் நுழைந்திருந்தாலும், சந்தையை மேம்படுத்த அதிக தயாரிப்புகளை அறிமுகப்படுத்த முடியும்.

வரவிருக்கும் நாட்களில் பிராண்ட் திட்டமிடும் தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகள் என்ன?

மே மாத மத்தியில் ‘பட்டர் ஸ்டிக்’ தொடங்க திட்டமிட்டுள்ளோம். ஜூன் 2023 இல், எங்களிடம் மற்றொரு வெளியீட்டுத் திட்டம் உள்ளது – எங்கள் காபி டிகாக்ஷனின் புதிய அவதாரம். தற்போதுள்ள தயாரிப்பு ஒரு பையில் வருகிறது. புதியது ஒரு பாட்டிலில் இருக்கும், இது பயனர்கள் நீங்கள் போடும் காபியின் அளவை அளவிட அனுமதிக்கிறது.

எங்களிடம் Vada 2.0 உள்ளது, அது ஜூலை 2023 இல் வெளியிடப்படும். நாங்கள் முன்பு அறிமுகப்படுத்திய வாடா பேட்டருக்கு நுகர்வோர் சேர்க்க விரும்பும் மசாலாப் பொருட்கள் போன்ற சில கான்டிமென்ட்கள் இருப்பது போன்ற சில கருத்துக்களைப் பெற்றுள்ளது. பையின் பின்புறத்தில் உள்ள ஜிப்பர் போன்ற சில மேம்பாடுகளை தயாரிப்புகளுக்கு வழங்குகிறோம். ஸ்பவுட் அதிக ரவுண்டர் மற்றும் பெரிய வாடாக்களை கொடுக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. பையில் எவ்வளவு மாவு உள்ளது என்பது குறித்து பயனர்களுக்கு எந்த யோசனையும் இல்லை என்ற கருத்தும் எங்களுக்கு கிடைத்தது. உங்கள் சொந்த வாடா மாவுடன் மீண்டும் பயன்படுத்தக்கூடிய வெளிப்படையான பைகளை அறிமுகப்படுத்த முயற்சிக்கிறோம்.

இந்த வெளியீடுகள் இந்தியா மற்றும் துபாயில் செய்யப்படும்.

நாங்கள் சிறிய அளவிலான பாக்கெட்டுகளை அறிமுகப்படுத்த முயற்சிக்கிறோம், ஏனெனில் வடக்கு மற்றும் மேற்கு மக்கள் இன்னும் மாவை முயற்சிக்கவில்லை. 500 கிராம் தோசை மாவு மற்றும் பரோட்டா பாக்கெட்டுகளில் இரண்டு அல்லது மூன்று பரோட்டாக்களை வெளியிட திட்டமிட்டுள்ளோம்.

FY22 இல், 71% விற்பனை இந்தியாவில் இருந்து. சர்வதேச விற்பனையின் தற்போதைய பங்கு என்ன? மத்திய கிழக்கின் மிகப்பெரிய பங்களிப்பாளரா?

எண்கள் அப்படியே இருக்கின்றன.

iD இந்த நிதியாண்டில் UK சந்தையில் நுழைந்தது. ஆரம்ப பதில் எப்படி இருந்தது? மற்ற சர்வதேச சந்தைகளில் உங்கள் விரிவாக்கத் திட்டங்கள் என்ன?

ஆரம்ப சந்தையில் நல்ல வரவேற்பு இருந்தது. அந்த சந்தைகளில் இருந்து பெறுவது அதிகம். புதிய சந்தையில் நுழையும்போது நீங்கள் செய்யும் முதல் காரியம் சந்தையைப் படிப்பதே என்பதால், நாங்கள் இன்னும் அதன் பின்னால் எந்த மார்க்கெட்டிங் பணத்தையும் வைக்கவில்லை. அதைச் செய்து முடித்துவிட்டோம், ஓய்வு பின்னர் முடிவு செய்யப்படும்.

பிராண்டிற்கான பிற பிரச்சாரங்கள் என்ன?

Q1க்கு அன்னையர் தின பிரச்சாரம் வருகிறது. நான் முன்பு குறிப்பிட்ட புதிய தயாரிப்பு வெளியீடுகள், அவற்றைச் சுற்றி பிரச்சாரங்களும் இருக்கும். ப்ரீசர்வேட்டிவ்கள் மீதான போரை மையமாகக் கொண்ட மற்றொரு பெரிய பிரச்சாரம் Q2 இல் நேரலையில் செல்லும்.

நாங்கள் ஒரு முழுமையான போர்ட்ஃபோலியோ மாற்றத்தையும் செய்ய முயற்சிக்கிறோம். வடக்கு மற்றும் மேற்குப் பகுதியில் உள்ள பரோட்டா போர்ட்ஃபோலியோவிற்கு இந்தியாவின் சிறந்த சமையல்காரர்களுடன் தொடர்பு கொள்ள நாங்கள் திட்டமிட்டுள்ளோம்.

நிறுவனத்திற்குச் சொந்தமான வேன்களில் எங்கள் பிராண்டை எவ்வாறு உயிர்ப்பிக்க முடியும் என்பதையும் பார்க்க முயற்சிக்கிறோம். நாங்கள் விளக்கப்படம்/கார்ட்டூன் பாதையில் சென்று வடை, இட்லி போன்றவற்றில் கேரக்டர்களை உருவாக்க முயற்சிக்கிறோம். இது அமுல் பெண் அல்லது ஏர் இந்தியா மகாராஜா போல இருக்காது. எங்கள் தயாரிப்புகள் அனைத்தும் சில குணாதிசயங்களைக் கொண்டிருக்கும், மேலும் அவை வேனில் சில அழகான மற்றும் சுவாரஸ்யமான உரையாடல்களைக் கொண்டிருக்கும்.

மொத்த மீடியா செலவினங்களில், 70 முதல் 80 பிசி டிஜிட்டலுக்கு மாற்றப்படும் – 30 முதல் 40 பிசிகள் யூடியூப் நோக்கியும், 20 முதல் 30 பிசி OTT க்கும், 10 முதல் 15 பங்கு சந்தைப்படுத்தல் நடவடிக்கைகளுக்கும் செல்லும்.

ஓய்வு 20 முதல் 30 பிசி முன்பு குறிப்பிட்ட தொலைக்காட்சி மற்றும் வேன்களில் இருக்கும்.

ஐக்கிய அரபு எமிரேட்ஸில், ரேடியோ ஒரு ஊடகமாக பிராண்டிற்கு நன்றாக வேலை செய்கிறது.

MN4U சிண்டிகேட்